সুক্কারী খেজুর – Sukkari Dates

সুক্কারি খেজুরকে তার উচ্চ পুষ্টিগুণ এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য “খেজুরের রানী” বলা হয়। এটি সৌদি আরবের ‘আল কাসেম’ অঞ্চলে চাষ করা হয়। আরবের সবচেয়ে জনপ্রিয় খেজুর হলো ‘সুক্কারি খেজুর’। আরবী ভাষায় ‘সুক্কারী’ শব্দের অর্থ ‘মিষ্টি’। এই খেজুর এতটাই মিষ্টি এবং সু-স্বাদু হয় যে, আরবরা এই খেজুরের নাম ‘সুক্কারী’ দিয়েছে। এই খেজুরটি সৌদি আরবে শুকনো অবস্থায় পাওয়া যায়। আসল সুক্কারি খেজুরের দাম সাধারণত বেশি হয়ে থাকে।