খুলনার বিখ্যাত চুইঝাল

তাজা ও মানসম্মত চুই ঝাল, অনন্য স্বাদ ও সুবাসে ভরপুর। মাছ, মাংস ও ভর্তা রান্নায় উপযুক্ত

চুইঝাল (বৈজ্ঞানিক নাম: Piper chaba)  বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী একটি মসলাজাতীয় উদ্ভিদ। এটি রান্নায় ঝাল, সুগন্ধ ও স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি শুধু খাবারে স্বাদ বাড়ায় না, বরং এতে রয়েছে প্রচুর ঔষধিগুণ, যেমন: হজমশক্তি বৃদ্ধি, ঠান্ডা-কাশি উপশম, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান।